19 octobre 2011
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Les graines de carottes ont germé dans le potager. Leur feuillage aérien parsème le paillis de touches vertes. Je n'ai même pas éclairci les jeunes plants... Je verrai bien ce que cela donnera.Le cerfeuil tapisse une grande partie du potager. Les potages et soupes à venir seront délicieusement parfumés par les feuilles fraîches finement ciselées.Quant à la mâche, il y en a partout ! Il est vrai que j'ai laissé la mâche monter en graines l'an dernier. Voilà ma récompense !L'oseille épinard, légume ancien, va agrémenter les repas cet hiver. Les graines se sont semées avec générosité.